さつま芋と油揚げとサラダほうれん草のサラダ

食材(2人分)

  • さつま芋1/2本
  • サラダほうれん草120g
  • 油揚げ1枚
  • ノンオイルごまドレッシング適量
  • 1さつま芋は皮つきのまま7mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。
  • 2耐熱器に入れてラップをかけ、レンジ(500W)で約3分30秒加熱する。
  • 3サラダほうれん草は食べやすい長さに切る。
  • 4油揚げは油をひかずにフライパンで弱火で焼き、細切りにする。
  • 5器に盛りつけ、ドレッシングをかける。

おいしくできるポイント

  • 野菜を食べて健康Life!

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